Montag, 22. Juni 2009

Der Magen von Lissabon




An der Avenida 24 de Julho, genau gegenüber vom Bahnhof Cais do Sodré, liegt der größte Hallenmarkt von Lissabon, der Mercado da Ribeira.
Die Lissabonner nennen den Markt liebevoll den „Magen von Lissabon“ (Estomago de Lisboa). Die kuppelgekrönte Halle aus dem Ende des 19. Jahrhunderts ist mit ihrem farbenträchtigen und frischen Angebot ein wahres Fest für alle fünf Sinne.

In der Fischabteilung kann man verschiedene Muscheln, Barsche, Tintenfische, allerlei Krebstiere, Seeteufel, Seezungen, Makrelen und natürlich kistenweise Sardinen kaufen.
In der Obst- und Gemüseabteilung kann man sich Kirschen, Erdbeeren und Birnen aus Nordportugal besorgen, Trauben, Feigen und Salate aus dem Lissabonner Raum einkaufen, Orangen, Zitronen und Mandeln aus der Algarve erwerben, Ananas, Mangos und Granatäpfel von den Azoren bestaunen, Bananen, Maracujas und Kiwis aus Madeira kaufen.
Außerdem kann man sich in den Markthallen allerlei Fleisch, Milch- und Käseprodukte, Brot, Gewürze und Blumen besorgen.

Der Mercado da Ribeira ist nicht der Ort, wo man schnell und gezielt das Nötigste einkaufen geht. Eigentlich ist das kein Markt in Portugal. Der Markt ist normlerweise ein Zentrum lebhafter, ausgiebiger Begegnung: Wer auf den Markt geht, kennt für gewöhnlich die Händler, plaudert mit ihnen, fingert am Obst und Gemüse, probiert die Oliven, empört sich lauthals über die hohen Fleischpreise und feilscht mit Inbrunst um den Fisch.
Man begrüßt Bekannte und tauscht mit ihnen die letzten Neuigkeiten aus. Für viele Menschen, vor allem auf dem Land, ist der Marktbesuch die einzige Gelegenheit mit der Außenwelt in Kontakt zu kommen. Der Mercado da Ribeira ist so ein Begegnungsort.

Wie abertausende Lissabonner vor ihnen und abertausende nach ihnen, haben sich meine Eltern damals, anlässlich ihrer Hochzeit im Oktober 1964, in dem Mercado da Ribeira die Lebensmittel und die Blumen für ihr Hochzeitsmahl besorgt. Ohne Zweifel ist der Magen von Lissabon der schönste Ort um Lebensmittel einzukaufen.

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